朋友做的酱大骨味道真是绝了，大家吃完纷纷找他要秘方！

食材：棒子骨、酱油、盐、桂皮、香叶、茴香、草果、姜、面酱、葱、花椒步骤1：将棒子骨剁成小块儿，然后洗净。

步骤2：将棒子骨放入冷水中浸出血水。

步骤3：锅中倒入水，然后将桂皮、香叶、茴香、草果、姜、葱、花椒放入锅中，然后放入酱油。

步骤4：将浸泡好的大骨放入锅中煮开后将浮沫撇去。

步骤5：将面酱与盐放入锅中，然后炖熟即可。18