自己做的辣椒一样好吃,不输老干妈
炒菜或者吃馒头来上一点,那味道简直销魂啊
材料:辣椒面2勺子,6个发泡好的干香菇,老姜2块,大蒜5瓣,虾干10个,海鲜酱油,盐,食用油,白砂糖,花生碎,
香菇,大蒜,姜,虾干切碎放入盘里备用
准备一个干净的碗,放入2勺的辣椒粉
锅烧热,放油,烧好的油直接淋到准备好的辣椒面上
锅烧热,放入适量的油,分别倒入香菇干,虾干,大蒜,姜末,小火翻炒出香味
炒制的差不多,加入做好的辣椒底,小火翻炒均匀之后盛出,在放入适量的海鲜酱油以及盐,白糖,花生碎,如果想保存期长一点,香菇干以及姜可以炒的时间久一点
做好的酱料可以存放进干净的玻璃瓶里,想吃的时候来一点,绝对不比外面卖的差
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