写这篇文章的起因，是在weibo刷到了一条动态，笑到差点昏厥。
他大学读书的时候，谈了个女朋友（南方人），在南方人看来，北方人对面的狂热，就像用搓澡巾洗澡一样不可思议。
有一天，他忽悠女朋友去吃油泼面，呼噜呼噜几大口就吃掉了半碗。女孩大惊：真的有这么好吃吗？
女孩拿起筷子，忍不住尝了一口...
接下来，他就看到平时温柔平静的女友，居然狼吞虎咽的吃完了那碗油泼面…
你要问我结局是啥：现在两人在西安定居，结婚，准备要娃了~！
她们的最佳“媒人”，就是那碗香气诱人的“油泼面！”
吃完油泼面，呼吸都带风
每当提起油泼面，就会想那段故事，总觉得温馨又甜蜜。特别想来一碗油泼面解解馋！
这家在南阳开了5年的秦王面庄，每天都有很多喜欢油泼面的吃货去解馋，也是团长经常“打卡”的面馆之一。
腊汁肉油泼面
在秦王面庄吃油泼面，可以加腊汁肉。这可是爱肉吃货的心头好，腊汁肉加的也不少，比较划算。
这一碗油泼面挺实惠，除了秦椒的香，还有浓郁的蒜香味。尤其是加了些腊汁肉，香的让人流口水~
拌好的面条油亮诱人，油泼辣子均匀挂在面条上。面香劲道，蒜香味浓郁，吃起来香而不腻，非常爽口。
在这里吃油泼面，都会配一碗面汤，边吃边喝，安逸得很~
剁椒臊子干拌面
这是一碗非常过瘾的干拌面，口感层次分明，吃一次就忘不掉。香辣够味，回味微酸~
丰富的配菜色泽诱人，碗底垫的黄瓜丝，夏天的感觉扑面而来。红彤彤的剁椒其实并不辣，据老板说：有辣味的面，要搭配不辣的臊子吃着才舒服。
搅拌过后却是又一种风味，剁椒的味道非常爽。吃上一口面，先是香味浓郁，紧接着就是辣味，后劲十足，但辣而不燥，真是又辣又爽！
歧山臊子面
陕西面食的一大特色就是歧山臊子面。看这红油漂浮的一大碗面，吃起来却并不油腻。
这家臊子面用的手工蔬菜面，口感弹滑，而且面条细长，不挂油，很清爽。
歧山臊子面最大的特色是汤，面汤油光红润，味道酸爽鲜香，厚而不腻，既开胃又好吃。
这家店的卤味小菜做的也不错，吃油泼面配鸡爪子，感觉很不错哈~
秦王面庄的面之所以好吃，是因为都是纯手工做的。如果你经常去这家店，应该见到过压面、切面的场景。
老板说，中午人不多的时候就开始压面、切面。一把宽大的刀，熟练的把面片切成面条。
只有硬面才能这样切，也是因为面足够硬，所以口感才会这么劲道。想想那碗已经吃下肚的油泼面，总觉得意犹未尽...
💗
秦王面庄
二店：中州路与永安路口，向东50米路北
孔明路店：建设东路一高向南，王府花园楼下
柴庄口店：独山大道与光武路交叉口，向西10米路南
end
联系客服
