最佳下酒菜水煮花生米怎么做好吃

到了夏天，总是会特别想喝一些啤酒，而喝酒没有下酒菜是万万不行的，因此毛豆花生米等简单的食材就成了最家常的下酒食材了，现在我们要推荐的就是NO.1下酒菜——水煮花生米的做法，只需要将洗干净的花生米洗干净后放入锅里，再放入八角、桂皮、花椒、桂皮，煮半小时左右，一边吃花生米，一边喝啤酒就可以了。

水煮花生米的做法：

1.花生盐八角 桂皮草果花椒 干辣椒陈皮姜准备好

2.然后将花生洗干净后放入锅里，再倒入可以淹没花生的清水

3.再放入调味料，煮开后放入盐，盖好锅盖中小火煮半小时后熄火

4.再浸泡半小时这样才会更入味就完成了。

水煮花生米的做法贴心提示：

1.如果喜欢吃有些嚼劲的花生米，可以煮短一点时间，如果想要吃软一点的花生米可以延长一点煮的时间，一般煮花生米20-30分钟左右就可以了。

2.想要知道花生米是否入味，和浸泡的时间有直接的关系，浸泡的越久就会越入味。

3.花生煮好之后要放在保鲜盒里面，再倒入煮花生的汤，然后放入冰箱冷藏储存就可以了。