想当年，成都最壕的自助还是四海一家，芭菲盛宴等等,价位基本在100~200左右，鹅肝生蚝牛排就是比较高的配置了。
这两年，就出来了宴御、雍容荟、阳光岛等，瞬间将成都的海鲜自助拔高了几个档次，不仅有自助还出现了头盘菜单，头盘里会有限量鳌虾、龙虾肉，自取的食材也是看着很新鲜，各种海胆鲍鱼阿根廷红虾。
豆沙蓉作为妥妥的海鲜爱好者，第一盘去宴御的时候超级兴奋，有好多自己不认识的海鲜种类看着就很高大上有木有，这类海鲜团购的话自助价位在200~300左右
去年作为城南top商业的In99开业后，商场里出现了好些以前只在一线城市开的餐厅，其中就包括今天所说的鱼鲜生自助。
这家广州来的海鲜自助店价格在300~500之间，就算是吃午餐也算是比较棘手，但冲着网上说的鳌虾牡丹虾不限量、点单式自助餐，也需要亲自来试一盘~
PS:豆沙蓉到目前为止写的美食文都是亲身肉测，有时候辛勤写了不少最后还被某些人说是软文，这种一概不接受。
真的如果是写软文，请给我发工资，谢谢！
鱼鲜生位于In99 6楼，楼下就是阳光岛海鲜，阳光岛的自助也是不错的，与宴御有一拼，扯远了。
一进鱼鲜生，装饰灯还不错，较大气
店内装修环境高大上，进门后就有落地式窗，能直接看到对面的银泰的住宅
首先看看饮料区域，基本就是中规中矩的进口饮料，没有鲜榨等，无新意
作餐区域，全透明
哈根达斯区域，其中冰淇淋是无限量的，但会提供限量一人份的燕窝冰淇淋，还算比较新颖
因为是点餐型自助，所以不用自己拿，服务员会给你一大本菜单，想吃什么就点什么。
优点是终于不像其他自助就给一口锅，然后所有海鲜都往里面煮只有一种口味了！
会和外面吃日料、铁板烧店类似甚至口味更强，摆盘也很好看。
缺点就是服务员动作稍慢，声音嘈杂时经常会反复沟通，另外每次分量较少，想要频繁再点会稍显麻烦
有三种限量菜品供选择，每人限一份。
蓝鳍金枪鱼腹部 2片/ 整只青龙虾 / 花胶鱼翅汤
相比其他自助限量的菜品还是比较有诚意
蓝鳍金枪鱼腹部：口感稍碎
整只青龙虾好吃，有铁板与茄汁两种口味，点的铁板，据说茄汁选择的人要多些。
重点是刺身的各种虾是可以随便点的哈！
鳌虾、牡丹虾、甜虾、北极贝、象拔蚌、帝王蟹腿等等敞吃，除了帝王蟹腿肉质有些水，其余生食味道很鲜美
在上次说到的超级物种里，鳌虾一只零售价为29块，除开利润，成本也是不少的，而在这里是可以敞吃的哦，爱吃刺身的童鞋不可错过。
当然如果不喜欢生食、它家也有小锅可以点，点的冬阴功味道很正宗，涮海鲜不错！
芝士焗大虾，又一推荐！
芝士味道超级香浓，虾肉质也很新鲜，一口气点了五六只来吃
据说是和牛串烧，味道一般吧，不太推荐
当天去时没有安格斯牛肉了，选的另外个牛排，牛肉非常非常嫩气，入口口感很棒
香槟起泡酒
熟和冻的鹅肝一样来了一份，事实证明还是更喜欢熟的鹅肝，配上芒果和蓝莓酱，很嫩香！
大热的葱烧牛舌，但感觉不太好，牛舌做得较老。
刚才说的燕窝冰淇淋，但感觉燕窝有些冰渣，吃上去真心无感。。
除此之外还推荐的有（无图），温泉蛋、奶冻、焗蟹、生蚝、鳗鱼等等，味道都很不错
总结：
总的来说作为一家目前成都水准最高的海鲜自助，如果是海鲜爱好者，这家算是一个不错的选择。
虽然是300~500的价位，但看在其他自助限量的菜品在这里是敞吃的份上，还算比较值得一吃。
尤其喜欢它家的点单式自助，不会出现其他自助想吃热门的都得排队等吃的情况
无论是菜品还是味道都不错，上菜的摆盘也是比较讲究
另外从性价比来说，午餐会比晚餐划算些，专门问了服务员，午餐和晚餐的菜品是一样的，而价格却相差了6，70。
还有就是头两回来都说没位置了，要吃真心得提前预定
肉测End~
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