【国测酒店|国宴京菜】无数老饕争相打卡!299元纵享门市价1332元【一口吃八方豪华4人餐】双胶海参...
门市价1332元的『国测餐厅4人餐』
现在仅需
299元!
【套餐内容】
草头干 38元
乌鱼蛋汤4位 152元
双胶海参烩元蹄 598元
秘制将军鸭 268元
鸡汁大黄鱼 298元
肉汁萝卜 68元
红配绿 48元
黑糖流沙饼 68元
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这里也经常成为达官贵人们的设宴之处
大黄鱼选自宁波,台州一带。古法熬制汤汁,将野生大黄鱼的鲜与鸡汤融二为一
汤浓鱼鲜,色泽澄亮,视之眼福,嗅之窍灵,食之口福。
海参元本无味,用以精心煲制高汤为底。有味使其出,无味使其入,海参和蹄尖的美丽相烩,“口口软糯香”!源于鲁菜“烩乌鱼蛋”。国宴乌鱼蛋汤是鲁菜名菜,曾屡次登上国宴餐桌,并称“钓鱼台台汤“。曾经的钓鱼台国宾馆厨师们为遵循钓鱼台国宴菜 “大味必淡”的理念,以及“低糖、低盐、低脂肪、高蛋白”的讲究,经过30多年改良升华,将原来的浓汤勾芡改为清汤烹制,醋酸改为酸黄瓜汁,重辣改为轻辣,将原来的浓重口味淡化处理。相传只有在逢年过节或者是打了胜仗以后,将军下令开设宴席必有此菜,于是命名将军鸭。鸭子选用洞庭湖土生麻鸭,湖南土法烹制,回味干香。
选用江浙一带干草头配以酸辣酱汁,酸辣开胃,佐酒良品。
儿时的记忆,童年的味道,一口酥脆,一口香甜!
* 套餐使用前需至少提前1天通过短信网址预约,凭预约短信上门接待,高峰时需等位* 若套餐里面的部分菜品当日已售罄,可更换同等价位的菜品* 仅限堂食,活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理* 大厅位置不足,使用套餐时需收取10%包间服务费* 商家地址:北京市海淀区三里河南横街9号(地铁1号线木樨地站A2口700m)购买期间如有任何问题,请拨打客服电话:028-63138439(工作时间:9:30--20:30)或联系页面下方在线客服(工作时间:9:00--22:00)
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