职场妈妈要兼顾工作，又要哺育母乳，困扰很多妈妈。妈妈上班前会先将母乳挤出来，储存在冰箱中，可是又担心这样保存的母乳没有营养，影响宝宝的身体健康。母乳究竟该怎么存放和加热，才能最大限度的保留营养，以下文章我们一起来了解。
挤出的母乳如何保存最适当？
一、母乳的挤出和放置
1、如果你产假完毕要恢复工作，最好在上班前1到2个星期开始练习挤奶，并陆续存贮母乳。
2、在处理挤出来的母乳前，务必清洁双手并擦乾。
3、如果你用的挤奶器没有存奶设备，那你要把挤出来的奶倒进专门存奶的容器。这个过程中，确保不要接触存奶容器内部。
4、挤出来的奶按孩子一般一次吃奶的量存储，比如60毫升/120毫升一袋(盒/杯)，减少浪费。
5、封好存奶容器，并在容器外面贴上标签，注明挤奶的日期。
6、如果挤出来的奶是要冷冻的，不要装的太满，冷冻后奶的体积会增加。
二、母乳的保存时间及方法
1、营养成分
有关研究表明，即使是冰冻六个月的母乳也比配方奶粉有营养，虽然跟新鲜母乳相比冷藏母乳中的抗体以及维生素会有所损失，但它所含的200多种提供生长的营养物质是人类无法合成的。
2、保存时间
3-5天要食用的母乳可冰在冷藏室。若要保存久一点则要存于冰箱冷冻室内，单门的可冷冻2个星期。如果冷冻室内维持摄氏-18℃以下，则可在经常开的双门冰箱内冷冻4个月，在单独的冷冻柜内可保存6个月之久。
3、奶水冷却再冰冻
奶水一定要先冷却了才可放进去冷冻。可以买一些密封存乳袋，或用冰格将母乳冻成冰块，用的时候加热就可以了。
4、冷藏母乳宜用玻璃器皿
目前保存母乳的器皿专门的母乳保鲜袋和母乳存储玻璃杯。聚乙烯的母乳保鲜袋可能会减少维生素C含量及对抗大肠杆菌的免疫球蛋白部分丧失。如果用母乳存储玻璃杯母乳中的活细胞会粘附在玻璃表面上，但在24小时后，就不会再粘在玻璃表面上，因此对细胞量影响不大。
三、如何加热保存的母乳
1、冷藏的乳汁
给冷藏过的奶加温，该是将冷藏的母乳容器放进低于50℃温热的水里浸泡，在浸泡时要不时地摇晃容器使母乳受热均匀，同时也使母乳中的脂肪混合均匀
2、冷冻的乳汁
如果是冷冻的母乳，要自然解冻或泡在冷水中解冻，然后再像冷藏母乳一样加热。也可以将温奶器或恒温调奶器的温度设在40℃隔水加热。如果是冷冻母乳出现分层的现象，这是正常的，按以上步骤摇晃加热就行了。如果加热后的母乳宝宝没有吃完就不要再保存了。
3、母乳加热别用微波炉
母乳的加热方式非常重要，如果方法不当就会破坏里面的营养成分。母乳最好不要使用微波炉或炉火加热。因为使用微波炉会大大减少甲型免疫球蛋白及维生素C的含量，并且受热不均匀；另外56℃以上的高温加热会减少细胞量、甲型免疫球蛋白及酵素活性等。
（以上图片均来自网络）
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