深圳商报记者 罗洁琳
走进深圳的滋补干货行，家家都有进口燕窝卖。数千元一斤的名贵补品，究竟有着什么样的秘密？深圳商报记者上周走访市场与海关部门发现，旅检通道的水客走私是进口燕窝的主要来源，正规进口要较非法走私价高数千元。
罗湖海关相关负责人就表示，中国是国际第一大燕窝消费地，但内陆燕窝进口报价高昂，非正常渠道入境的燕窝不存在质检、进口税费方面的开支，较合法的进口燕窝每公斤可便宜几千至上万元。
虽然价差空间巨大，但是目前市场并不买价。深圳商报记者采访的店主们纷纷表示，目前燕窝销售量较前两年有较大幅下滑，不少商家难以维持盈利纷纷将店铺转让。
主要来自东南亚
印尼等国产量大
福田农批市场二楼干货区的一百多家滋补行内，几乎每家都有进口燕窝待售，而且燕窝品种多样，进口产地也覆盖东南亚各国，其中包括越南、马来西亚、印尼、泰国等地。
但是截至2015年7月，国家质检总局分别只放开了来自马来西亚8家企业和印度尼西亚6家企业的燕窝产品进口。进口国家中，越南和泰国并不包括在内。
早在2011年，浙江省工商局曝出消息称，有关部门通过对市场上的血燕进行抽检发现，问题血燕比例竟高达90%。在这些血燕中，有毒物质亚硝酸盐的含量最高者超过了限量标准350倍之多。 “血燕”风波后，国家质检总局全面暂停所有海外燕窝产品进口，这对国内燕窝销售造成很大冲击。
据悉，中国消费的燕窝主要来自印尼、马来西亚等东南亚国家，其中印尼的产量最大，印尼的燕窝产量约为全球产量的80%，马来西亚占13%。作为马来西亚优势传统产业，每年产量约200吨，产值10多亿美元，其中70%出口到中国大陆和港澳台地区。
为恢复燕窝贸易，加强与东盟国家的睦邻友好关系，我国质检总局分别在2012年4月和9月与印度尼西亚、马来西亚的主管部门商签《检验检疫和卫生条件议定书》。在获得中华人民共和国国家认证认可监督管理局（CNCA）评审后，2013年9月，首批8家马来西亚燕窝加工企业顺利在华注册，获准进口；2014年11月，3家印尼燕窝加工企业也顺利在华注册。2015年2月，印尼第二批三家印尼燕窝企业获得出口中国燕窝产品的资格。
水客化整为零
夹带走私入境
记者从深圳检验检疫局获悉，今年上半年，深圳口岸进口的燕窝数量不多，进口燕窝主要是从厦门口岸入境。
那么，市面上销售的燕窝从何而来？
深圳海关缉私局办公室秘书科负责人吴维告诉记者，市场上很多进口燕窝都是走私入境，而由于燕窝属小众商品，走私团伙非常分散，主要是由水客从口岸旅检通道夹带入境。
记者从深圳海关获悉，罗湖海关今年上半年查获燕窝并移送缉私案件共69件，同比增加91.7%，合计约100千克，同比增加49.3%；移交国检部门的共718件，同比增加14.5%，合计约600千克，同比增加0.2%。皇岗海关上半年查获燕窝走私案400宗，共1.1吨。同期，深圳湾海关查获燕盏、燕窝类违规走私案件86宗，同比减少10.4%，案值人民币372.2万元，同比增加13.9%。
据罗湖海关介绍，水客一般都是通过“蚂蚁搬家”的方式，分开携带，化整为零，用锡纸或黑色塑胶袋等包裹藏匿，更有甚者将燕窝拆散藏于薯片饼干袋中，从香港走私燕窝入境。
商家称保证货源
承认非正规入境
从事十年进口燕窝销售的业内人士林先生向记者表示，深圳干货批发市场上的绝大部分燕窝都是从香港走私而来，由于燕窝进口要征收高达17%的关税，这大大压缩了销售商的利润空间。再加上近几年，燕窝行业不景气，销量大不如前，燕窝的市场均价从以前的六七千下降到现在的三四千。如果按正规渠道进口，市场价每斤将被迫提高数千元，购买的消费者更少，因此商家只好铤而走险靠走私入境。
在福田农批的辉X滋补行，记者看到店内有三四种不同价位的燕窝，有价格最低2000多一斤的树燕，也有5000多一斤的官燕。据店主介绍，这些燕窝都进口自印尼，而在燕窝的包装盒上，除了有标签标注重量、储存方法以及产品品牌名外，没有任何其他相关信息。
2015年，新的进口燕窝实施“专厂专号专用”和“一品一码”，即每一盏燕窝上都有一个二维码，这是国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签。消费者通过燕窝码或二维码对燕窝进行溯源查询，可以掌握包括生产商名称、企业注册号、产品名称、产品情况、产品图片等。
在另一家民X滋补行，不愿具名的店主向记者介绍的七八种燕窝分别来自越南、马来西亚、印尼、泰国等地，但泰国和越南并不在我国进口产地准许范围内。面对记者的质疑，店主透露说：“这些燕窝都是我们和供货商直接联络，他们把燕窝出口到香港后，那边再找人私自带进关，我们给他们每斤50块的带工费。店里都是小批量进货，每次一两百斤。如果正规进口，平均每斤市场价至少高1000元。野生燕窝价差就更大了。”虽然店主信誓旦旦保证货源绝对有保证，只是没有走正规渠道进口入境，但记者在其中一种泰国燕窝包装上见到某某牌金丝燕的中文字样，货源正规与否无从考证。
商家生意不好做
每斤利润一两百
“血燕”事件后，燕窝行业不景气，近几年才稍微有所恢复。但八项规定后，卖燕窝送礼的人骤减，这让商家头疼不已。一家滋补行店主说：“现在经济不景气，八项规定后，常来的客户基本都是个人消费的，我们这边农批二楼100多家档口，勉强维持盈利的也就三分之一。有十几家都空了，拿去转让也转不出去。隔壁的档铺从去年开始就在低价甩卖他们的货，到现在也还在开。”
盛丰虫草行老板盛先生也表示，近几年生意比较冷清，常光顾的都是熟客，为了留住老客户，他们还提供上门送货。虽然如此，“新增加的客户量还赶不上老客户的流失速度，每个月燕窝销量不过十几二十斤。”盛先生无奈表示，而且近几年由于“血燕”事件，燕窝行业的利润在下降，平均每斤的利润由原来的三四百下降到现在的一两百。
（罗洁琳）
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