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你还在生吃红枣吗 这几种吃法使营养翻倍!

  红枣是人们经常食用的食物之一,俗话说“一日吃三枣,终生不显老。”,且它的营养价值很高,含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、多种人体所需的氨基酸、钙、铁、磷等营养成分,对人体十分有益,还被称为是“天然的维生素丸”.

  通常我们食用红枣就是生吃,但是这样很容易吃过量,大家要直知道的是,红枣当中含有大量的糖分,每一颗红枣中的糖分就占了70%到80%左右,对于想减肥的朋友们,还有糖尿病患者需要注意,食用过量反而会对身体不利。

  所以,大家可以不用生吃,如果生吃的话每天食用2到3颗就可以了,或者不生吃,用以下几种办法食用,营养效果会更好呢。

  1:用水煮红枣

  有的朋友吃完生的红枣,会肚子不舒服,甚至出现腹泻的情况,如果你是这种症状,那么你可以用水煮红枣喝,同时,把红枣的皮去掉,切成小片,这样既可以补充到营养,又不会对身体造成影响了,对于女性的朋友们来说,还能够起到美容养颜、防止脱发的作用。

  而且喝不了的红枣水,日常生活中我们还能够蒸米饭用,蒸出来的米饭香味也会更浓,吃起来也会更美味。

  2:红枣茶饮

  爱喝茶的朋友们,可以把红枣干,还有一些富含铁的食物泡着一起食用,如葡萄干、李子干、杏干、桂圆干等,这样能够起到互补的作用,红枣每百克中的铁含量只有2-4毫克。

  但是维生素以及矿物质含量很高,这些食物加起来,可以在一定程度上预防缺铁性贫血哦,尤其对于贫血的人群来说,是个不错的选择。

  3:红枣粥

  进入秋天之后,天气温度下降的很快,会越来越冷,这时候家里做个粥,是个暖身的好选择,大米中含有多种维生素、矿物质、淀粉等营养物质,如果再加上红枣,不仅口感上会更好,还可以起到补中益气、健脾养胃的效果。

  另外,早在过去人们也意识到了这点,据《本草纲目》中记载:“红枣味甘、性温,具有补气益中、治疗脾胃不和等功效。”所以,脾胃虚弱、身体虚弱、消化不良总是闹肚子的人群,可以每天食用适量的红枣粥。

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