有时候,越简单的辅食,越能俘获宝宝的心,比如泥糊、粥。虽然万变不离其宗,但手边的食材一旦丰富起来就不知道该做什么了,有时候冰箱里的食材每种都是一点点,做不了硬菜,但是,不要忘了粥,这个神奇的存在。
可以根据地域、个人喜好甚至是心情决定做甜粥或者咸粥,把宝宝喜欢的食材切碎煮一煮,食材的鲜香有了,营养有了,加点肉、加点菜、加点蛋,妥妥可以作为宝宝的一顿早餐or晚餐。
不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈
图文版在这里
01
花生核桃大米牛肉粥
菜名:花生核桃大米牛肉粥
月龄:10月
食材:大米30g、花生少许、牛肉20-30g
辅料:核桃仁少许、食用油适量
工具:普通锅
1.牛肉焯熟后,切成碎末;
2.花生仁、核桃仁切成碎末状备用;
3.大米清洗干净,锅中倒入适量水,倒入大米搅拌均匀,大火煮沸后调小火炖煮;(可以将大米提前浸泡半小时左右,易煮得软糯)
3.将准备好的坚果碎末放入粥中,一起煮至熟软;
4.完成:
02
胡萝卜西红柿牛肉鸡蛋羹
菜名:胡萝卜西红柿牛肉鸡蛋羹
月龄:10月
食材:胡萝卜20g、西红柿半个、鸡蛋1个、牛肉20-30g
辅料:生姜末少许、葱末少许、亚麻籽油少许
工具:普通锅、硅胶刷
1.牛肉焯熟,各食材均切成适合吞咽的碎末状,锅中刷上一层薄薄的亚麻籽油,倒入少许生姜末小火翻炒下;
2.倒入胡萝卜碎丁、西红柿泥,翻炒几下之后倒入适量清水烧开;
3.将鸡蛋磕入锅中搅拌均匀;
4.最后倒入事先焯熟的牛肉末搅拌均匀,出锅前可以撒上点葱花。
完成:
早、晚给宝宝煮一碗内容丰富的粥/羹,营养丰富还能帮助消化,简单小粥正合适明天一早叫醒宝宝。
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