大家好,百变味蕾(舌尖)又和大家见面了。
大家有听说过吃黑木耳中毒死亡的吗?
黑木耳历来深受广大人民的喜爱,有着清肠润肤的功效。
其不仅味道鲜美,而且有增加食欲和滋补强身的作用,被誉为“素中之荤”。
黑木耳所含的多糖类物质,具有一定抗肿瘤作用,
其蛋白质、脂肪、糖类,是人体必需的营养成分。
然而,食用浸泡时间过长的黑木耳,不仅会中毒,甚至可能夺走生命,实例屡见不鲜。
黑木耳浸泡的最佳时间在一到两个小时。
今天我们就给大家来分享凉拌木耳。
把洗干净的木耳放入热水中两到三分钟,加点盐在热水中。
煮好的木耳沥干水分,放调料搅拌均匀。
热锅放油,爆蒜末。
倒入搅拌好的木耳中搅拌均匀就可以吃了。
木耳就分享到这里了,喜欢就关注我们吧!
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