立冬滋阴润肺汤（二）

中医科林耀展

 

2021-11-14 14:24

1、南杏陈皮粥

原料：南杏15g，粳米100g，陈皮5g。沙参10g。

做法：1）、将沙参洗净、陈皮洗净切末，备用

2）、先将南杏打碎，同沙参加入粳米中同煮，粥成时加入陈皮末。

功效：润肺、祛痰、止咳，适用于肺燥、干咳少痰。

2、陈皮百合银耳羹

原料：银耳25g、枸杞5g、陈皮3g、百合5g，冰糖适量。

做法：

1）、将干银耳用温水泡发，待泡发后摘除蒂头，切小，备用。

2）、百合洗净备用。

3）、将上述材料放入锅中加上适量水，用大火煲开后加入枸杞，转小火熬至粘稠即可。

功效：

滋补生津、润肺养胃、止心烦，适用于津少口干、咽干，上焦火旺。