在对的时间遇见对的人，是件幸福且幸运的事。在对的时间遇见姜茶，也一样。赶在春夏养阳的时候，每天喝杯红枣黑糖姜茶，不仅能驱赶身体残余的寒气，还能帮助阳气升发，护卫身体健康。 所以，
春天也是适合饮用红枣黑糖姜茶的季节。而一天当中的最佳饮用时间，则是早晨9点到11点。这里强调时间，主要有两个最重要的原因： 其一，早上这个时间脾经当令，脾是人的造血器官，我们在这个时候用补血食材最好的，况且上午是阳气生发的时刻，我们补的是阳气，所以上午饮用可以去除寒气，而下午是养阴的时刻，容易上火，所以下午和晚上就不适合再喝姜茶。直接冲泡即可，有条件的朋友可以早晨姜茶煮热，放凉至70-80度开始饮用即可。古人云：“早晨三片姜，胜过喝参汤。”说明古人也有喝姜茶的传统 其二，对于来不及吃早餐的人来说，这个时间喝上一杯红枣黑糖姜茶，可以弥补早餐欠缺的糖分、水分和人体必需的营养素，提高提问，增强御寒能力，让新的一天精力充沛。 食物的奇妙之处就在于，它不仅能单独用，很多食物，尤其是药食同源的食物，加在一起（中医讲“配伍”）能起到意想不到的效果。比如黑糖姜茶里的“生姜” “黑糖”。
生姜辛、微温，归肺、脾、胃经。自古驱寒养胃的天然食材。能发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。 生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症。用于风寒感冒、发热、恶寒等症。煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。 黑糖性温、
味甘、入脾。有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、
活血化淤的功效。黑糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。
将黑糖煮成黑糖水喝，比直接吃更容易吸收其中的营养成分。而要发挥黑糖的这些功效，必须要生姜这一温性食物来助力。 红枣性甘温，有滋阴补阳补血的功效。维生素含量极高，有“天然维生素丸”的美誉。 所以，红枣黑糖姜茶成为姜茶市场上销量最好的经典口味，则丝毫不奇怪了。
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