你还吃红薯叶吗？赶紧看看吧！

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让 你 从 此 提 高 生 活 质 量

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图文编辑 / 大米

好吃没有吃蒜蓉红薯叶了，大米大清早跑到菜市场里去买红薯叶就为了解馋，不知道有多少朋友吃过呢？

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红薯叶也称为地瓜叶，在我们生活中知道红薯叶功效的人并不多。在大多数人的意识中这是用来喂猪的，其实用来炒菜，味道也是一级的棒呢！

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红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒，预防贫血。

红薯叶的胡萝卜素含量达到近6000微克，比胡萝卜还高将近1.5倍，而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者，维生素C比柑橘要高出一倍多。其他的营养素含量也都名列前茅。

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红薯叶的功效

排 毒

红薯叶含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

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