食物可以通过肠道菌群来影响人体健康，所以“伺候”好肠道，让肠道不被便秘困扰，让肠道功能强大才会有一个健康的身体。人体的肠道也有自己喜好的食物，我们在饮食中应多加注意。
粗杂粮：把一半白米面换成杂粮
要想让肠道舒服，就先得壮大肠道里的益生菌队伍，益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，因此要多吃全谷杂粮。可是看看今天人类的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。我们现在从主食中所摄入的膳食纤维完全无法与二三十年前相比，一项统计数字表明，人类现在的膳食纤维摄入量仅为l5克，离健康数据要求的30克摄入量差将近一半。
营养学家建议，把家里的一半白米、白面换成粗杂粮。粗杂粮尽量多选择几种，可以放进电压力锅中煮成粥，也可以将粗杂粮提前浸泡4至8小时后再用文火熬成粥，这样的粥容易消化，对身体十分有益。
根茎类：牛蒡、胡萝卜可做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道非常喜欢的食物，尤其是牛蒡，它有东洋参的美誉，里面含有丰富的粗纤维，可以帮助人体排便。如果制作素汤，牛蒡和胡萝卜是很好的食材，炖煮后稍微调味即可。
另外苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中也含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜
红薯中含有的可溶性与不溶性膳食纤维都很丰富，倘若吃不惯杂粮饭，可以将红薯、土豆切成小块后再和米饭一起蒸熟，这样能够避免主食太过单一。
红豆、黄豆等豆类中的膳食纤维比薯类还要多，尤其是黄豆，其中还含有能够促进益生菌繁殖的寡聚糖。新鲜的豌豆、蚕豆、毛豆等也含有不少的膳食纤维，用它们做配菜也很好。
海藻类：凉拌做汤，鲜美营养
裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜，其中的镁、钙、碘等微量元素含量也很丰富。石花菜也是很好的海藻类食物，其中的植物胶含量很高，植物胶在肠道中能够吸水后膨润，所以对缓解便秘很有好处，建议中老年人可以适当多吃。
海白菜中的钠含量较高，吃之前先在水里泡一泡，再用沸水焯一下，挤干水分后切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀即可食用。另外用它做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤很不错。
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