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江上向东数峰青
>《英语》
2017.09.10
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【烹饪】煎pan-fry;炒stir-fry(Stir-fry炒中菜,炒西菜:sauté );爆quick-fry;炸deep-fry;烩/炖stew;熏smoke;煨simmer;煮boil;烘 bake;烤roast, grill;蒸steam;红烧braise(with soy sauce);涮 dip-boil;腌pickle;捣碎mash;卤marinate;水煮poach;切slice;剁chop
@英语口语控
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