烧卖、油条、千层饼，麻球、麻花、馒头配方

　　烧卖、油条、千层饼，麻球、麻花、馒头、小笼的配方及制作技术!

　　豆沙芝麻球原料:

　　糯米粉100克, 澄粉30克, 糖30克, 白芝麻,豆沙馅适量

　　做法: 1。热水倒入澄粉中混合揉均匀成面团。

　　2。糯米粉与糖混合均匀, 加入以上的澄粉团, 再加水适量揉成稍软的面团

　　3. 揉成长条, 分成若干小剂子巴黎贝甜加盟多少钱

　　4. 将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆

　　5. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性

　　6. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团.

　　7. 锅中做油, 烧至七成热, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可

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