生脉保神，安魂定魄！一味奇妙的中药

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有味中药，金元名医张元素在《珍珠囊》中介绍："治肺中伏火，生脉保神。"

后面四个字，总让人想到人参麦冬五味子合体的生脉饮。但这是一味中药的描述啊！其以一己之力享有了此盛誉。

这便是生脉饮中的麦冬，所谓生脉保神，心藏血脉之气，神由心所主，所以麦冬，能益心气，稳心神，除烦躁。

其稳心神还能带来安魂定魄的附加值，所以麦冬可用于治精神类疾病。

而因魂为肝所藏，魄为肺所主。滋阴疏肝名方一贯煎请到了它。本方共六味中药，麦冬和沙参当归枸杞子配合生地滋阴养血柔肝，川楝子疏泄肝气。

若是平时泡水喝，可直接将这个方子里的枸杞子提出来，用10克麦冬配8克枸杞子，能生津止渴润肺，保肝益肾。

其对肺的好处，要说回文章开头那句：治肺中伏火。能把肺中像特务一样潜伏的火气灭掉。由此增强心肺功能，益呼吸与睡眠，强记忆变聪明等。

两个相关传说：

鬼谷子将麦冬熬成汤，让有位气息微弱的病人内服。过一段时间，这人气息变强，再服用几次，已看不出有病。

诸葛亮在隆中时，偶获一袋麦冬，每天拿一点儿来泡水喝。半年后诸葛亮自感记忆力大大增长。被称为智多星。

而治火者为水，人体的津液可视为水。麦冬有生津能力，如一盆水向肺中伏火浇去。注意，这是一盆水哦，用量不能少，少则灭不了。所以在能养阴生津治干咳的生脉饮中，人参和五味子等量，而麦冬是两味的双倍。

在五脏中，胃能生津，故而麦冬生津由胃始，有清肺火滋胃阴的既清又补特色。

津液不足相关的病症以糖尿病为代表。生脉饮与治燥名方增液汤（玄参30g、麦冬24、生地24g）均可用治糖尿病。

有一个以麦冬命名的麦门冬汤也是治糖尿病消渴的。这个方子将麦冬配上清心火的黄连与利尿的干冬瓜各10g，水煎服，或是打成粉每次服6g，用于治糖尿病日夜饮水还觉得渴，且喝了就频频上小号的症状。

另外，津液足了，脸上也要跟着沾光而使肤质润白的。

阴虚熬灼津液，分配到脸上的津液就更少了，故而一些阴虚者的面部肌肤尤易显得干燥。麦冬饱含汁液，甘凉清润，能养足阴液而润肤燥。现代化妆品企业最聪明了，他们将麦冬的提取物运用到了一些护肤品中，让其保湿能力来润白肌肤。

传说也将这个功效提了一笔，且也与诸葛亮有关。大家知道诸葛亮夫人不漂亮，不仅不漂亮，还面多黑斑，肤质糙。没想到饮用了麦冬水后，黑斑褪了，肤质也细细嫩嫩。难怪诸葛亮要称它为“隆中之宝”。

麦冬，是沿阶草属植物，叶似韭，开一串串的紫色小说，块根中间肥厚两头尖，如同枣核，这正是它的入药部位。

之前也写过一篇介绍麦冬的文章（把津液补足了，病就逃了！一味寻常的中药，特奇妙）。这次又想到写，是因亲戚说她吃了一个多月的生脉饮，往常经期时太阳穴痛的问题没有了。在让她吃生脉饮之前，她还有所担心，觉得生脉饮有党参，会不会燥火（她以前发热伤了阴，最怕燥火了），我说不会哈，有麦冬治火，养阴润燥呢。

正因麦冬治火，怕寒凉者并不适宜单用其泡水喝。可将其加入肉汤中炖食。另推荐一道性质平和的麦冬粥：

麦冬10g，大枣2-3颗，茯苓3g，粳米150g左右，加适量水和冰糖煮粥。有生津润肺，清心安神，养血健脾之功。