水果藕粉羹,用料莲藕,香蕉,草莓,适合8个月以上的宝宝,超过1周岁以上可以适当加一些冰糖粉
今日营养小知识。。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量
但熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。而如果宝宝有上火的情况,可以适当吃一些生藕降火。
今日操作重点,1.藕要加水,才能打成细腻的藕泥2.熬制的时候要小火,不听得搅拌,不然就会糊底哒3.这单小食适合所有宝宝食用,大一些的宝宝可以加点冰糖调味
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