青海铸造厂生活趣事

      青海的鸡蛋特别大，六—七个就一斤。上个世纪七十年代一个鸡蛋才5分钱。那时物资匮乏，成家后有了孩子，鸡蛋就成了不可缺少的营养品，到了星期天，我们会到工厂附近的马家湾、茅茅沟、土官口走家串户的到老乡家里收鸡蛋。收鸡蛋的人越来越多，渐渐地近处已经满足不了需求，于是上山到寿乐乡收鸡蛋就成了家常便饭。

      早上六、七点钟推上自行车经过茅茅沟、土官口沿着崎岖的山路向山上的村庄进发。山里非常闭塞，有许多老阿奶一辈子没有出过村子，下过山。油、盐、酱、醋、茶和零花钱全靠从鸡屁股里扣。有人来村里收鸡蛋自然高兴无比。当你走进一户人家说明来意，好客的老乡会把你奉为上宾，请你上炕坐下，男主人陪你坐在炕桌旁，女主人端上热茶和热气腾腾的洋芋，哪洋芋吃起来沙沙的，略带些甜味，离开青海以后就再也没有吃到过。“吃些，喝些。”男主人忙前忙后的招呼着，而女主人则手提篮子满村子的给你收鸡蛋去了。一顿洋芋吃罢，又端上来锅盔（一种青海当地老百姓的面食，将发好的面团，中间夹着青油、藏红花、香豆。放在瓦罐中，埋入炉灶的热灰中烤制而成），开始我傻实诚，跑了小半天的山路早已经饥肠辘辘，口干舌燥，见到热茶、热饭一顿狂吃，很快就填胞了肚子，等锅盔上来打着饱嗝的肚子已经装不下这美味了，无奈的将口水往肚里咽。后来再去时我就悠着劲，慢慢喝茶，细嚼慢咽的吃洋芋，等锅盔上来，再大开“杀戒”，主人家看着你实在，特别高兴。一通天南海北的神聊，茶足饭饱。女主人也满载而归，此时你只要付足鸡蛋钱，一家人喜气洋洋的送你上路。

      下山骑上自行车一路顺风，到家已经是四五点钟了。开始我们没有经验，虽然一路格外小心，逢沟沟坎坎必下车小心翼翼的推过去，但到家后鸡蛋依旧有不少破损。去的次数多了经验也就来了，上山前到模型车间收集一些锯末，收到鸡蛋后，铺一层锯末，摆一层鸡蛋，这样填实后，盖上盒盖子，再用绳子捆绑结实，固定在自行车后架上，一路山路下来，保证一个不坏。