明天就是清明节了，学校单位都放假了，儿子说好不容易放假了，嚷着让我们晚上带他出去逛超市。平时工作忙很少带儿子出去，难得一家三口都放假便愉快地决定了。儿子一看到薯片便要我们买，老公刚准备给儿子拿薯片，我突然想到小时候过年的场景。那时候生在农村，薯片这类零食很少而且特别贵。那时候家长都回去街上称那种生的薯片，回家自己放在油锅里炸。好多孩子都围在炉子边上满眼的期待，还有的直接自己上手炸，吃到嘴里和超市买的薯片一样，因为是自己炸的反而还觉得比超市的好吃。
于是我便和儿子说其实薯片在家里也可以做的，我们一起做好不。儿子听到后高兴地手舞足蹈起来。于是我们就买好材料，回家炸起了薯片。儿子吃了自己炸的薯片，竟然也说比超市要好吃一百倍，以后再也不去超市买了。
这次我们买的我们小的时候不一样，是新式的薯片做法，简单又营养，大人小孩都喜欢吃，下面就把做法和大家一起分享一下。
食材
土豆两个，辣椒粉适量，食盐适量，五香粉（根据个人口味选择）适量
做法
1、将新鲜的土豆去皮清洗干净后切成均匀的薄片。
2、把切好的土豆放在清水中浸泡一下，原因是为了减少淀粉，减少热量的摄入。
3、将泡好的土豆片沥干水分。
4、将土豆片放在碗里，撒上食盐、五香粉、辣椒粉。
5、将土豆片放到微波炉里，高火3分钟后取出，同样另一面也是。待冷却后又香又脆的薯片就做好了。根据个人的口味选择不同的果酱沾着吃也是非常美味的哦。
朋友们你们会自己在家自制小零食吗？你们有自己做过薯片吗？如果没有的话可以试着做给孩子吃，好吃又营养，绝对是孩子的最爱。如果喜欢的话记得点赞、收藏哦。
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