”锅包肉呀锅包肉！路见不平一声吼，各种想吃锅包肉！你吃了吗！！！“

预备食材里脊肉一块；切成薄片葱姜胡萝卜丝；蒜切片；香菜堵截

2.在切好的肉片里放入鸡精，盐，装备好的葱姜蒜，拌和，腌制15分钟

3.在盆里放入有些面粉，在放入淀粉，加水拌和成面糊状；

把腌制好的肉放入面糊中，拌和均匀，让其充沛沾到面粉

4.油放入锅中烧至五成热，把肉片一片一片放入锅中，炸两分钟，固定成型。捞出控油！

5.从头热油，将油烧至七成热；

把现已炸定型的肉倒入锅中，大火炸至外酥里嫩！

捞出，控油！

6.接着油烧热，倒入蒜片，番茄酱，炒出蒜香；

倒入醋，蒸香；

加糖，把糖熬化，勾汁！

7.待把糖醋熬好后，把刚刚炸好的肉倒入其间；

把胡萝卜丝放里，迅速翻炒均匀

8.翻炒均匀后，倒入香菜段。这么好吃的肉就制造完成了！

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