为什么今年红薯滞销？

红薯本来就不是什么高需求食品，而且很多农村很多家庭基本上都会种红薯，所以红薯的需求也只有城市里的需求高，市场上现在红薯价格在3元一斤左右，如果想种植红薯卖钱，需要种植最新研发的那种肉质是红色的红薯.

红薯的品种有几十种，农村多以种植偏白的红薯，粉多，主要用来酿酒，另外一个就是价格，因为红薯重，运输成本高，收购商为了能赚到钱不得不提高价格，导致现在红薯价格在3元左右，好的更贵，这个价格已经超越了很多的水果价格。

试问在城市里，还会有多少人去选择吃红薯，而且很多人都是从农村出来的，只是带着一种怀恋偶尔会买一些吧。