鸡蛋三明治
实践:
1,把一个生鸡蛋打在一片面包上,用叉子或勺子把它掰开,使鸡蛋均匀地散开。
2、在鸡蛋汁、蔬菜、火腿肠上撒盐,盖上一片面包。
三。将番茄酱涂在面包表面(或果酱、沙拉酱等)调味。
4、放入微波炉中,以700 W为例,高火1分钟,鸡蛋液基本固化,可适当增加微波时间10-20秒。
5、除鸡蛋外,还可以夹其他食物,酌情调整微波时间。
热炒藕粉
主要成分:莲藕火腿青椒豆干
辅料:老妈妈酱酱
配料:莲藕、1火腿、100克、青椒、1豆腐、4调味料:老妈妈酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)。
实践:
1)青椒和红辣椒去蒂,清洗种子并切下。火腿剁碎。豆腐干后切成小块。莲藕剥皮、漂洗后洗净。
2)煎锅加热后倒入油中。当油7变热时,将豆腐倒入火中炒1分钟,直至豆腐表面呈黄色。倒入莲藕炒2分钟。
3)将酱油移至老妈妈辣椒上,均匀倒入酱油和盐,倒入火腿和青椒,再炒1分钟。
酱焖小土豆
主要成份:牛肉、土豆
辅料:挂胡椒,大蒜,干洋葱,芫荽
成分:牛肉500克,土豆300克,辣椒6克,葱干3片,香菜2头,花生10克,50克。
调味料:3汤匙甜酱(45毫升)盐1/2茶匙(3克)1汤匙(15ML)白糖1茶匙(5克)油1茶匙(5ML)干淀粉2汤匙(30克)
实践:
1)将牛肉切成1.5厘米大小的块,用盐、料酒、甜酱、糖、芝麻油和干淀粉均匀搅拌20分钟。把花生洗净,用清水浸泡20分钟。
2)小土豆应在不剥皮的情况下洗净,切成一半(例如,大土豆,切成3厘米大小的块状物)。把葱切成片(和洋葱一样)。把大蒜削皮,拍一下。将花椒洗净后,切成5厘米长的花椒。
3)把油倒进平底锅,加热到7,直到它变热。加入马铃薯,继续炒至金黄色。煎炸后,用铲子把土豆放在一边。在锅中炒蒜、干洋葱和芫荽根。
4)将腌制的牛肉倒入2分钟,然后倒入另一个锅中,不再放油(如大煎锅,不需要更换锅)。倒入开水,加入花生花生,盖上,加热至沸腾。然后炖45分钟。
5)在出锅之前,放上挂辣椒,打开均匀即可熄火,不需要继续加热,剩下的食物温度可以加热挂上胡椒粉,并能保持其颜色不变。
蒜茸蒸大虾
材料:
大虾、粉丝(前开水)、葱姜蒜(末)、1.5勺生酱油、1匙醋、半匙香油、1勺水、半匙红糖、适量盐入酱汁中。
实践:
1。用一把锋利的刀子从虾背上抽出黑色的香肠。
2。火锅,炒葱,姜和蒜。
三。好的球迷把水排干,放进一个大碗里。
4。将虾放在丝上,均匀地撒上酱汁,蒸8-9分钟,取出装饰品。
PS:
1。至于酱油,没有完全的限制。调制完成后,可以用筷子蘸蘸,并根据每个家庭的口味添加材料。
2。蒸煮前我们必须把水煮开。不要蒸太久。
混合金针
材料:金针菇、青椒、红辣椒、蒜苗
调味料:沙拉、油、盐
实践:
1、去除金针菇根,清洗金针菇,煮沸开水,制作柴菜。(不要把它扔到根部。在锅里炖豆腐,味道很好。
2。用刀具装饰。
3,在沸水锅里倒入少许油,放一些盐,然后加入蘑菇剁水。
4。跳出水面。
5。把切碎的蔬菜放在碗里,倒入沙拉酱中。
蒜蓉蒸冬瓜
材料
1丝瓜,大蒜,油,酱油,清蒸鱼和酱油。
实践
准备蒜茸和丝瓜,去皮漂洗,切成小段,蒸锅煮沸。把它放在丝瓜锅上3到5分钟。
加热锅,倒入油,在小火中煸炒大蒜,加入适量酱油和蒸鱼酱油炒出香味并熄灭火。
在丝瓜上洒炒蒜汁,用葱花装饰。我撒了一点绿色的红辣椒。
享受美味!
牛眼贝类蒸蛋
材料
15个鸡蛋,四个鸡蛋,洋葱,生姜,大蒜,盐,酱油,蚝油,芝麻油,橄榄油。
实践
果汁:两汤匙蚝油,一汤匙酱油,几滴芝麻油,一勺橄榄油,适量的盐,和几勺温水。
洗贝类并加水(不要太多,不要甜菜)。然后葱,姜,蒜和盐。
打蛋(用深容器),加入适量的盐和鸡精,与一碗温水拌匀,加入一碗温水,搅拌均匀,用匙舀泡泡。
蒸煮器煮沸,鸡蛋用塑料薄膜覆盖或覆盖。蒸10分钟后将蛋羹,8成熟,放入眼贝类,再蒸5分钟,撒上葱花汁。
炸藕三明治
材料
莲藕1段;肉馅300克;糖;盐;料酒;胡椒粉;酱油;洋葱粉;生姜粉;面粉;发酵粉;鸡蛋1;水;鸡精;油。
实践
加入肉、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精、酱油、胡椒粉和少许色拉油均匀搅拌均匀。加一点水,顺时针搅拌。
将莲藕切成皮,切成薄片,将小锅烧开水放入莲藕焯一下,取出20秒钟,捞出冷水,使脆藕保持酥脆感。
打一个鸡蛋,加入适量的水,拍打在一起,加入少许盐,然后把筛过的面粉和烤粉加入糊中,不要太稠。
莲藕片用厨房纸压干。将一堆肉馅放在莲藕片上,另一块压在上面,这样肉就可以全藕了。
把鸡蛋倒在两面,然后在热锅里煎至金黄。
煎藕可以直接食用,也可以蘸番茄酱或酸甜酱等最喜欢的酱料。
红烧鱼块
材料
鱼;葱;姜;蒜;酱油;蚝油;糖;醋;盐;料酒;蒜苗;味精
实践
把鱼洗净,在碗里放盐,白胡椒粉,酒和姜半小时。
腌制的鱼与淀粉均匀混合,拌匀。
锅里的油比通常的烹调更合适。当油热时,把鱼放在一个小碗里,煎两面。
葱,姜,蒜,切末。姜、蒜、葱炒。
把炸鱼炒到锅里
酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量的水可调至汁(可预先调整)。
倒入鱼缸中的鱼。中小型火药汁,
加入味精和你喜欢的菜。(我家里有大蒜笋,我放了一些,我还可以吃葱、青椒等)
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