莲藕盘片
原料：莲藕1份，蒜头5份，适量辣椒干，适量油，适量盐和糖，适量干淀粉，酱油5ML和辣椒酱2匙；
练习：1。莲藕皮洗净，切成均匀片；煮开半锅沸水，2, 3分钟后将莲藕片烧开，取出沥干的水，均匀撒在淀粉上，油底，放入适量油至7热，批入莲藕片；煎藕片至g。老黄出油，沥油；
2。将油放入锅中，放入锅中，放入2勺辣椒酱，煸炒，加入生料酱油5mL，糖和盐，拌匀，掰蒜末，准备适量辣椒干；然后在锅里放少许油，蒜泥爆香，放胡椒炒F。倒入油炸藕片，炒匀；
三。在莲藕片上均匀地撒酱，炒几次，均匀地在藕片上煸炒，撒上葱花。
二。辣椒的鸡蛋
原料鸡蛋4红椒6辣椒2调味料花生油3汤匙盐2克1汤匙生姜1大蒜4瓣花瓣1茶匙1葱葱葱葱半糖匙半青切碎辣椒胡椒汤匙龙虾酱汤匙龙虾龙虾酱。
1。煎锅加热并注入锅中。煎煮过程中，用抹刀刺破蛋黄，煎蛋的蛋形光滑，易切，4个蛋依次煎好，每只蛋用刀切成4～6片。
2。青辣椒洗净至花梗，切成胡椒圈，若怕辣椒，可用清水洗净，降低辛辣程度，姜片、蒜瓣去皮片、干豆酱、浸泡备用、葱葱切片、切厚圆片、葱乾净、切I。NTO小洋葱备用。
三。将热油倒入锅内，葱片在锅底，小火在碟上煸炒后，放入锅内青椒炒匀，炒小火，炒水至辣辛洒，姜蒜片煸炒，锅料倒入锅边，搅拌。在酱油中炸，脆新鲜胡椒，热酱油下的调味香。
4。将煎好的鸡蛋倒入平底锅中，炒熟后倒入新鲜酱油，加入糖、醋、盐搅拌均匀。
5。将炒葱加入平底锅搅拌均匀。
6。将葱放入锅中，快速搅拌煎锅，熄灭火焰。
三、鱼味鲍鱼
材料：300克鲍鱼菇，2调味料，1汤匙醋，3汤匙生姜，2克大蒜，2克大蒜，5克洋葱，5克白糖，3汤匙生粉，一汤匙生面粉和适量的腌胡椒粉。
练习1。鲍菇厚片
2。在混合物中加入少许盐，腌半小时使之软化。
三。蒜饭、姜饭和葱都准备好了。
4。切碎的胡椒准备好了。
5。1/6茶匙盐和3汤匙糖
6。加3汤匙醋
7。1汤匙酱油
8。放少许半汤匙生淀粉，搅拌均匀，并将糖与酱油混合。
9。取鸡蛋，加水，撒散。把面粉加入面粉中搅拌。
10。在锅内，放松油和油六层的热量。
11。中火，放入油锅中煎至金黄色至熟。除去油。
12。油在锅里，放入泡椒炒
13。加入姜蒜炒香
14。糖醋烹调
15。葱花炒匀
16。放入炸平菇鲍鱼，使其均匀地与酱油蔓延，熄火。
四。辣豆腐
材料：2豆腐，100克猪肉，调味色拉油，适量水，1汤匙糖和一点糖。
练习1。准备配料，在锅中加水，加入一茶匙盐煮沸，加入豆腐和烫伤片刻。
2。在火锅里放少许油，用小火搅拌肉。
三。加上四川酱，炒香，仍是小火。
4。加入适量的水，用刀把豆腐切成小块。
5。将小火转为滋味，撒少许水淀粉汁，加糖采摘即可出锅。
五、宫保豆腐
原料：豆腐300克；葱花50克；花生50克；Zanthoxylum bungeanum；干辣椒；酱油；白糖；醋；盐；淀粉；
练习：1。准备所有的配料。葱切成小块。把豆腐切成小块。在碗中加入酱油、盐、糖、醋、淀粉和适量的水混合均匀。将油倒入锅中，加入花生炒炒。再把豆腐放进去。
2。小火煎金黄捞出。把油放在平底锅里，炒胡椒粉和胡椒粉。倒入果汁煮沸。倒入油炸的豆腐。小火集中在汤里。加入花生和青葱。快速炒匀即可。
六，三杯蘑菇
成分：鲍菇1个，金针菇1个，荔枝3个，大蒜3个，2-4个辣椒，1个小油杯，小1杯糖，台湾酱油1个小酱油。
方法：将杏鲍菇、木耳切碎、金针菇撕成小束、蒜茸切片、辣椒。在平底锅中加入1杯油，加热，炒蒜片和胡椒粉。加入三种香菇，炒软，倒入台湾酱油和糖（我放一匙蚝油和甜味）炒。炒约3-5分钟。看蘑菇软启动水。汤变稠时，把火熄灭。
联系客服
