半烫面的饼才好吃，做法详细，一看就会，一次还能烙2张

大家好 我是小雅

一次能烙两张出来，非常省时间，

有兴趣的就一起来看看我是怎么制作的吧！

需要用到的食材有：面粉，开水，凉水，油

详细做法如下：

1，300克面粉,用筷子从中间分开

一半用刚烧开的开水和面，一半用凉水和面，用开水烫面烙出来的饼非常柔软，

凉了也不会硬

2，成絮状后两种面和到一起 下手揉成面团,放到案板上继续揉

半烫面的不用饧面

3，揉光滑后搓成长条,下6个大小相等的剂子

4，将小剂子再揉揉,擀成小圆饼

5，抹上油,撒一点面粉 防止挤压油漏出，两张圆饼盖到一起，边缘压紧实

6，擀成和电饼铛大小差不多的饼,

7，电饼铛预热后下入擀好的饼，1分钟翻面，在烙1分钟出锅

一次烙两张 神奇吧 喜欢就赶紧试试吧!

温馨小贴士：

1，和面的时候要入开水烫面，饼柔软

2，半烫面不用饧面，直接将面揉光滑就好

3，两个饼盖一起以后边缘要压紧实点，要不擀的时候油会漏出

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