山东特色面食——喜饼的做法

1.

备好所需食材

中筋面粉酵母玉米油糖鸡蛋牛奶

2.

将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟

3.

和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克

4.

面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）

5.

依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟

6.

放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了，趁热吃外脆内软，相当好吃