山东美食喜饼

​​所需食材:中筋面粉350g ，鸡蛋2个 ，牛奶70g ，玉米油40g ，糖50g ，酵母5g。

做法:1.将所有食材倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟。（没有面包机的话手揉也可以。）

​2.和好的面团取出后盖盖，饧（静置）10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克。

​3.面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）。

​4.依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟。

​5.放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了。

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