农村这种藕不长池塘中长地上!不仅可以吃还比冬虫夏草还要有价值
欢迎来到小编的健康知识库。现在你已经进入小编的健康时间啦,小编每天会不定时的更新健康知识,在2017年让我们的身体越来越健康
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
说起藕,我们印象中都是长在池塘中,出淤泥而不染的莲藕,但在农村还有一种地藕,不知道大家认识不,而这种地藕茎叶可以做菜吃,还能补肾强筋骨,地藕又名:地参、地瓜儿、地笋子、虫草参、地蚕子、水三七、旱藕、银条菜、泽兰根。
而且,地藕有300年历史,相传,公元1709年,康熙帝微服私访,借宿溢流河一农家,农家妇人用地藕招待,谁料康熙吃后却赞不绝口,直夸可口,因康熙见此形状如人参,长在土里,所以直接称为地参
而地藕全身都是宝。春天夏天均可以采摘嫩茎叶,不管是凉拌还是炒食或者做汤均可,而在晚秋后就可以挖根茎食用了,而晚秋以后则可采挖根茎食用。地藕观之洁白如玉,食之清爽脆嫩。地藕含有多种药用成分,具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效,其功能与冬虫夏草相当。
大家还有什么健康方面不懂的想要咨询的都可以在评论告诉小编,谢谢大家的支持!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
农村这种藕不长池塘中长地上!不仅可以吃还比冬虫夏草还要有价值
联系客服