信息爆炸的时代
书信更是奢侈
打开播放按钮
愿你听到
吃货菌送给你的
love letter
汤 包
轻轻咬开皮,吸干汤汁,留一个小口子。提起醋坛,缓缓倒入些许。接着,一口包!醋和汤包一开始还不是那么合拍,却在唇齿咀嚼间愈加融洽。
肉馅紧实,带有一丝甜,但更多的却是类似酱油的味道,很别致的口味。如果你看过吃货菌的月饼测评,并爱上肉月饼,那么,你一定会喜欢这家汤包。
汤汁色泽浓郁,量属正常。皮超级容易干!热腾腾端上来的时候嚼劲最棒,但如果吃的稍微慢了一些,便会变得略干。
上海传来的汤包馆子,意外的竟比不上南京本地汤包的甜润。不过肉质可以媲美,更别提一笼六只、只要七元...这性价比,完胜!
菜 肉 大 馄 饨
有小馄饨、有大馄饨。但对于南京人而言,这该称为菜肉大饺子吧...饺皮看似带着厚实感,实际入口一如汤包皮带有韧劲,甚至更胜一筹。
肉馅稳扎稳打, 肉、菜紧紧挨着,蜷缩在饺皮内。葱、姜味有那么一点,却提升了鲜度,很不错。
一碗10元的菜肉大馄饨,食完一碗,便已温暖自己的胃。
葱 油 拌 面
细细的白面绿油油的葱,盛在陶碗里,大大的一碗。看着很是单薄无味。
面条甚至有些坨在一起,虽然酱料不算少,但本菌有些失望。搅拌开吃上一口,意外的爽滑、入味。区区六元就能管饱还管味...
整体口味不算那么厚重,如果需要调料、碗碟,在靠近收银台你会找到想要的。
尽 欢
素什锦有别于南京本地风味,更加带有油香,作为葱油拌面的浇头很是不错,他俩是干拌好搭档~
可能是时运不佳,没有点到大排。据吃过的伙伴透露,整整一块大肉,嫩而不柴,口感很棒。
些 许 尝 试
熏鱼面搭配的是细面,熏鱼不算出彩,只能说一般。汤头浓郁,面条也是发挥优秀,可以说了稍微拉高了一些分数。
小馄饨因人而异,蛋花那是很明显的漂浮着,小伙伴觉得很鲜美,本菌却认为一般,甚至汤有点味精过多的感觉。
三鲜烩面满满一大碗,菜秧、鹌鹑蛋、笋子、方火腿片、皮肚,面是宽面,很有筋道很香,量很大。整体胜过同等价位的三鲜砂锅。
砂锅...是小铁锅端来的,答应吃货菌,不要点。与其砂锅,不如选择面。真的是太普通了!
总该猜到这家店了吧。老盛昌汤包馆,来自上海的味道,却很轻易地敲开老南京人的胃。
自1999年诞生以来,不断改进。最终,以实惠的价格、亲民的口味和上乘的质量,直至今日仍是沪上的汤包馆不可超越的领导者。
虽然侵入南京,但意外的没被抗拒。尤其是老年人,哪怕是到了午后三四点,也可能来上一笼汤包、一碗小馄饨。似乎,这是他们独特的下午茶。
随意点上几道,也不过十几元,一个人食用,似乎也很快乐。
但最美好的,果然还是和朋友一起畅谈,感受的时光一点一点的在生命里,延长的轨迹。
每天每天
哪怕再劳累
能看到碧蓝的天空
便觉得很值
我能这样拼命工作的时间还有多久?
我能这样悠然度日的时光还有多久?
我能哭能笑、能吵能闹的日子还有多久?
你所浪费的今天
是昨天死去的人渴望的明天
你所厌恶的现在
是未来的你回不去的曾经
珍惜吧
☆ 地址:南湖东路中国银行对面(多家分店)
♚ 人均:15元
☼ 时间:06:00-21:00
【 吃 货 菌 精 选 】
联系客服