写在前面
顺德隐藏着不少厨艺了得之人，也正因为如此，顺德人对食物越发的挑剔。有这么一家店，提起私房菜，大家都会不约而同的推荐这家店。究竟它有什么独特的魅力呢？
这是佛山吃喝玩乐直通车第265篇老店推送，截至2018年1月15日，共有283049位朋友与您一起订阅公共微信号' fschihewanle '
容桂展业路有一家私房菜
让挑剔的本地食客都赞不绝口
不少吃货心甘情愿为了吃上一顿
等N个小时
他们家招牌烧鹅按例卖
皮酥肉嫩，肥而不腻
一天能卖出100+只
招牌猪肚汤每天限量200份
不提前预定肯定喝不上
火爆程度可谓是顺德数一数二
连央视《寻味顺德》都大力推荐
小编说了那么多
你猜到是哪一家私房菜了吗?
那就是
猪肉婆私房菜啦！
每天限量200份，还要预定才能喝的上的猪肚汤，到底有多厉害？
每煲汤都用了整整一个新鲜的猪肚，加上胡萝卜和银杏，在炉火上文火慢慢煲煮，香味隔着老远就能闻到了，特别的诱人。
喝上一口，味道鲜甜浓郁，萝卜和银杏的甜完全释放。汤底的猪肚煲过之后依然很弹牙！小编妈妈要是有这手艺，小编绝对每天下班准时回家吃饭！
他们除了猪肚汤，招牌烧鹅也是非常出名。每天能买100多只，去晚了就卖完了！
招牌烧鹅油光发亮，外皮被烧的酥脆，入口先是脆脆的口感，里面的鹅肉则是鲜嫩多汁，跟大头华烧鹅绝对有得一拼。
他们家的煎焗竹肠那是深得小编喜爱！听说，四只猪的肠头才能煮出一盘呢~煎焗之后的竹肠，一点猪骚味都没有，香口惹味还透着一股清爽劲！
既然是顺德私房菜，那鱼肯定是要尝尝的。
鲜花椒蒸桂花鲈，小便忍不住要为厨师疯狂打call了！蒸桂花鲈的火候把握的刚刚好，鱼肉鲜美嫩滑。鲜花椒麻麻的，和鱼肉搭配却是意外的美味。
哇！小编在这居然还能吃到传统的空心大煎堆~外脆内酥，香甜可口，绝对和小时候吃的是一个味！
这么多好吃的菜品
难怪食客络绎不绝
各位去吃过的小伙伴一定要去尝尝
猪肉婆私房菜地址奉上
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佛山市顺德区容桂细滘展业路31号(近桂洲中学)
ps：他们家人气太旺，小伙伴们记得提前定位置哦！
但愿每一家老店都有守护的人
但愿每个人都有一家陪伴成长的老店
陪伴你的老店又是哪一家呢？欢迎留言分享~
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