腐竹这样炒，口感极佳，味道鲜美，吃了让人还想吃！ ♦↓

感谢您的点击，接下来是腐竹的新做法，让您家里不喜欢吃这道菜的同志，从此爱上这道菜！

腐竹的营养价值：

1.腐竹保留了大豆中各种优质蛋白质，营养价值较高；

2.腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3.腐竹含有多种矿物质、钙质，补充人体需要的钙质，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；

4.腐竹中含有丰富的易于人体吸收的铁质，对缺铁性贫血有一定疗效。

推荐食用方法：腐竹五花肉

准备材料：腐竹150克，上好的肥瘦相间的五花肉50克，青椒、红椒各少许，蒜数瓣，食用油适量，盐适量，酱油少许。

制作方法：

1.腐竹冷水泡约4小时，至无硬块；

2.腐竹按自己的喜好切成段；

3.青椒、红椒洗净，切块备用，蒜拍一下去皮；

4.五花肉小块；

5.炒锅洗净至火上，加少许油，油热后下入五花肉，稍煎一下，煎出热的香味；

6.加入蒜煸香，倒入切好的腐竹，炒干水份；

7.加入辣椒，适量盐、酱油，继续翻炒至辣椒全熟。一道香气四溢的腐竹炒五花肉就做好了。

不知道超级无敌帅气的你有没有发现，小编每天都会把心情藏在故事里，小编会用心发文，也希望您用心倾听哦！