许留山最经典的一款甜点，在家就可以吃上

腹得美食

2017-03-142评

做法：

1、将糯米粉、牛奶、玉米粉、植物油、细砂糖全部混合搅拌，搅至顺滑，我用汤勺搅的，没用打蛋器

2、糊状物大火蒸上二十分钟，插入筷子无流动物就是蒸好了

3、蒸好后放凉二十分钟左右，此时可将芒果肉切小粒

4、包之前准备一碗清水，打湿手再去揪糯米糕可以不粘手，用手掌把糯米糕压扁，再用手指把压扁的糯米糕拉开些，然后放入芒果粒收口滚圆沾上椰丝就好了，注意一点就是糯米糕透凉的过程表面会有点变硬，包的时候记得把变硬的那面放芒果粒，收口才比较好粘住

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