强烈安利的一款面包 | 黑芝麻甜板栗欧包

面包狂魔的我又来咯！黑芝麻和甜板栗都是我最爱！所以我就做黑芝麻甜板栗面包，养生又美味！一次性可以吃到两个自己爱的！开心！

原创作者 好吃的坨坨

食材

高筋面粉185g	全麦面粉75g
水165g	细砂糖25g
盐4.5g	黄油15g
熟芝麻15g

步骤

1. 把蜜板栗切成小块备用.但不要太碎啊.

2. 把所有材料除黄油外放入面包桶内.搅拌成团后加入黄油.搅拌至完全状态后加入黑芝麻搅拌几分钟.

3. 搅拌完成后取出面团放入碗里盖保鲜膜进烤箱28度.放一盆温水发酵.

4. 发酵至面团两倍大，戳洞不回缩即可.

5. 把面团排气，滚圆，均分成两个面团，盖上保鲜膜松弛10到15分钟.

6. 松弛结束，把面团擀开，成长方形状.

7. 面团上铺满板栗.满满的！从上而下卷起来.

8. 卷好的面团放入烤箱里进行二次发酵.

9. 二发结束后，表面刷上一层蜂蜜水，蘸满燕麦片.在表面用刀片斜划三刀.

10. 放进烤箱里200度烘烤20分钟.

11. 烘烤结束，面包就香喷喷出炉啦！芝麻被烘烤后倍香啊啊啊！

12. 切开后，满满的甜栗子！

甜的甘栗夹在面包里，真的超级好吃啊啊啊！！芝麻被烘烤后香味更浓郁了！

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