2018即将过去即将迎接新的一年,私房蛋糕者们还在苦恼蛋糕造型不够好看,这不,这次推出的新款式也足够大家学习观赏的。
小天特意从外网搜寻了一堆可爱系列的私房蛋糕,发现许多装饰风潮逐渐褪去,而艾素糖的运用好像成了潮流。
艾素糖开始以新形式在烘焙界登场,特别是俄罗斯的网红私房们,就特爱用艾素糖装饰▼
将艾素糖调色后,错落有致地插在蛋糕上,透明的糖果立刻变换多种色彩,可爱又梦幻~
而除了调色,也会做一些填充物处理,让糖看上去不像“糖”,层次多变!
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如果说以上圆形的装饰让你觉得普通,那么接下来这款风靡INS、朋友圈的艾素糖碗装饰,绝对让你惊叹原来糖还能这么做呢!
▲这款艺术蛋糕上类似流动的水,正是艾素糖做的哦!
由于整个造型能装东西,也被称作“碗”。
而私房们也充分发挥创意,不仅将艾素糖装水果,还给它裹上了金边,整个蛋糕显得非常高档美丽~
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你会发现原来艾素糖碗这么优雅??
简简单单就能撑起一个蛋糕的颜值
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