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农村的山上到处都是,吃过这些野味野果的现在都长大了

黄毛草莓, 又叫白草莓,是草莓属下的一个种,多年生草本植物,密集成丛,高5-25厘米。产陕西、湖北、四川、云南、湖南、贵州、台湾。生长在山坡草地或沟边林下,海拔700-3000 米。黄毛草莓口感佳,味如水蜜桃,只是果期短了一些,从开花到结果成熟,一月不到,还得抓紧吃,错过了就要等一下年了,这个品种的现在已经很少了,小时候还很多,有机会可以种一点留个种。

毛葡萄,又叫野葡萄,是我国葡萄属植物中分布最广泛的种类之一, 也是目前我国野生葡萄中研究和利用较深入的一种。毛葡萄主要集中在华中、华东、西南、华南北部、西北的陕西、甘肃及华北的山西等地。经我国科研部门检验证实,毛萄萄含有18种氨基酸,多种维生素以及锶、碘等20多种人体必需的微量元素和每克含量高达910个单位的SOD抗衰老元素,具有软化血管、抗衰老、防癌的作用。

羊奶子,又叫羊巴奶、山茄子、蓝果,是胡颓子科胡颓子属下的植物,羊奶子浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。果实成熟显紫红色。羊奶子分布于我国的安徽、江西、湖南、湖北等地,果实一般在清明前后成熟。

野地瓜,又叫地瓜泡,是一种桑科榕属植物,它是落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁,分枝多,生长快,攀附力强,多分布在贵州、四川等地。野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。野地瓜的果实成熟期一般是端午前后。果实成熟期即使距离野地瓜20余米外,也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香。

牛卵坨,又叫麻藤果子、麻藤包、八月瓜、八月炸、野香蕉等,是木通科的一种藤本野果。分布于中国南部、长江流域。由于它的果实形似牛的生殖器,在湖南和江西等地叫做牛卵坨。虽然名字和样子让人无法接受,但是它却有较高的营养价值。 牛卵坨果肉沁甜,浓香,滑嫩,口味独特。具有美容养颜保健,清理体内垃圾,提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉,消除皮肤皱纹及色斑色素等。

棠梨子,又叫杜梨子,棠梨子树枝常有刺,落叶乔木或大灌木。棠梨子果实秋季成熟。如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易。看上去有点像梨子,不过果实很小,成熟的果子吃起来软而甜,没成熟的果子是又酸又涩的,但可以泡糖水或者泡成果酒,可以生吃也可以煮熟了吃,煮熟了吃,又是另一种风味。

拐枣,又叫万寿果、金钩梨、拐枣儿等,客家话叫桔杻,拐枣树是落叶乔木,树高可达10米多。 分布于河南、陕西 、江西、安徽、广东、广西等省。拐枣果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。

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