人参鉴别之须条数量鉴别法

之前我们讲过，野山参生长速度慢，每年0.3g左右，林下籽比野山参高一点，每年1g左右。趴货3g左右，园参5g甚至更多。

造成这一生长特性的原因不用赘言，就是生长环境中营养物质的多少。这里的营养物质特指能够使人参根部快速生长的物质。与人们服用人参所摄取到的营养物质不是一个概念。

古时候流传下来一个笑话，一个人很懒惰，弄了一个空心的饼挂在脖子上，饿了就动一动头，动一动嘴就能咬几口。

引这个故事的目的是什么呢？是让大家更客观一些。

野山参，因为饼很薄，所以吃的很快，头要动的更大。在吸取营养物质的时候需要把须探的更远，一段范围内的营养物质不足之后，继续向外探，那里有物质，就探向哪里。

而种植参，池床的土壤中拥有着大量的提供生长的物质，须在附近就能过汲取到营养，而且一条须两条须甚至十条须也吸收不完，那么人参就会生长出更多的须毛用来汲取营养。

所以种植参的一个最多的特点就是体大，须毛多并且杂乱！

我们通过一支参的须毛数量就能过确定这只参是野山参还是种植参。

池床上翻载的参，须毛是非常有特点的。

1，单根平直。

2，整体平面。

3，须多杂乱。