呵呵~先别高兴得太早
得了糖尿病不仅对你的生活有影响
更会让你的智商下线
加州大学洛杉矶分校的 Pinilla 教授
就做了一项实验
在实验里,他让老鼠喝果糖水
吃缺乏Omega-3 脂肪酸的食物
(一种人体无法自行合成的多元不饱和脂肪酸)
结果发现,老鼠在迷宫表现上明显变差
虽然吃Omega-3 脂肪酸可以稍微补救下
(例如鱼肝油就含有Omega-3 脂肪酸)
但远远不够,赶不上变笨的速度
那么,为什么吃糖
会让人变笨呢?
这是一个收快递收到忧伤的故事
在我们身体里有一间快递公司
里面有群快递小哥——胰岛素
它们负责把其中一种快递订单——葡萄糖
运送到肝脏、脂肪和
肌肉细胞这些部门签收
平时快递量正常没啥问题
但是当我们吃了太多的糖分
高估自己能力
给自己下了太多订单的时候
问题就出现了
为了尽快配送完这些快递
胰岛快递公司会派出
更多的快递小哥,集中配送
这么多的快递小哥集中给你送货
前脚刚放下快递后脚一个电话又打进来
签收的部门哪里扛得住?
它们会从一开始的新鲜到麻木
最后产生抵触情绪
摄入糖分太多,而胰岛派出的
快递小哥人手有限
日夜操劳最后身体扛不住
处理订单的工作效率就会降低
与此同时,胰岛意识到
自己派出过多的快递小哥
对身体其他机能也产生负影响
这时候,它就会开始减员
以保证其他机能正常运转
所以长期摄入过量糖分
就等于订单下太多
胰岛长期超负荷工作
最终结果就是被操到跑不起来
而快递小哥胰岛素刚好跟学习,记忆有关
虽然具体的关联机制科学家还没找到
但记忆力退化的阿兹海默症病人脑中
胰岛素数量就比正常人少
另外,一般人在摄入胰岛素以后
记忆能力也会马上增强
这些都足以说明胰岛素咱们智商的重要性
那么怎么才算是吃太多糖呢?
世界卫生组织在其官方网站上
公布了糖摄入指南
推荐将儿童和成年人的糖摄入量
都控制在总能量摄入的10%以下
成年女性相当于45克糖
但事实上,除了糖果、甜食
炒菜加的糖之外
很多糖是被我们悄悄吃进去的
另外,还有酸味零食、全麦饼干、猪肉脯等
都是口感不怎么甜的藏糖大户
吃100克肉脯等于摄入糖30-40克
连薯片中都含不少糖(8-10克/100克)
对于这些加工食品中的糖
极有可能变得又胖又笨
各位撩友也要养成看标签和配料表的好习惯
才能做到远离生活中的隐形糖~
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