春节期间，看电影是不少人喜爱的休闲方式。走进电影院，浓郁的爆米花的香气伴着电影海报的商业气，扑面而来。对很多朋友来说，“爆米花+饮料”就是看电影的标配了，电影看完，也吃饱喝足，惬意不已。不过，这样的“标配”真的健康吗？
爆米花，脂肪也很“爆”
爆米花主要原料是高温高压膨化的玉米，这种玉米消化吸收速度比完整的玉米粒要高。不过，单纯的玉米没有那么香甜，为了让口感更诱惑，爆米花中还会添加大量的油脂、糖、香精、色素等，甚至很多地方添加的是人造奶油或氢化植物油等，导致爆米花的脂肪含量由玉米的3.8%飙升至40%左右，每100克热量高达550~600大卡。而常见一桶爆米少得近100克，多得300多克，可想而知一桶吃下去，每天的脂肪和热量是多么极容易爆表。尤其是人造奶油还可能含有对健康不利的反式脂肪酸。
饮料，糖含量也不低
但凡市售甜饮料大都一个德性，就是含糖量高。例如一般的碳酸饮料、果味饮料、茶饮料等的含糖量在10%左右，一中杯饮料大概350ml，含糖量就有35克之多。精制糖摄入过多与超重肥胖、糖尿性、痛风等都可能有关。目前，世界卫生组织再次对糖（精制糖）的摄入量提出警示，建议成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下，进一步降低到5%以下或者每天大约25克（6茶匙），会有更多健康益处。
我们有更好选择
看来，所谓的“爆米花+饮料”这样的电影标配，并不是最佳选择。偶尔吃下，未尝不可，只不过要做到心中有数，其他高糖高热量的食物适度控制，管好每日能量摄入大工程。如果想在放松心情的同时还能吃得营养健康一些“酸奶/矿泉水/鲜榨果汁+水果/生吃的蔬菜（小黄瓜等）”等更值得推荐呢。您说呢？
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