胡萝卜炒肉丝的做法大全【图】

胡萝卜炒肉丝

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家常小炒，好吃下饭。

- 用料 -

• 胡萝卜
  两个
• 猪肉
  1块
• 葱姜蒜
  适量
• 盐
  适量
• 食用油
  适量
• 十三香
  少许
• 生抽
  一勺
• 鸡粉
  半勺
• 蒜苗
  一棵

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- 做法 -

• 1.

  胡萝卜洗净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、蒜苗一棵、姜一片、蒜头一瓣都洗净。

  
• 2.

  胡萝卜擦成丝。

  
• 3.

  肉切丝放入碗中。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片，蒜苗切碎。

  
• 4.

  肉丝中加入一勺生抽，少许十三香抓匀腌制一会儿入味。

  
• 5.

  炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，倒入肉丝翻炒。

  
• 6.

  炒至肉丝变硬，倒入葱姜蒜炒出香味。

  
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• 7.

  倒入胡萝卜丝，调入适量盐，少许十三香翻炒均匀。

  
• 8.

  加入一勺开水，翻炒至胡萝卜丝断生，加入半勺鸡粉翻炒均匀关火。

  
• 9.

  盛入盘中撒些蒜苗碎即食。

  
• 10.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也下载香哈菜谱看看吧~

  

作者: 我只是进来看看-妞妞-

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- 其他做法 -

胡萝卜炒肉丝

青椒胡萝卜炒肉丝

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