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以下给大家带来一种剩米饭的新吃法——紫菜包饭。做法非常简单，十几分钟就可以搞定。做好后，不仅外观好看，吃着也爽口。亲们若是喜欢，不妨试试哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。剩米饭一碗，黄瓜适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，鸡蛋适量，酸萝卜适量，紫菜2张。（首先，剩米饭不要选用放置时间太久的。其次，做紫菜包饭的紫菜和竹帘在超市都可以买得到，很方便。还有，如果买不到酸萝卜，可以不用。）
第二步：将鸡蛋打散，然后倒入平底锅中煎至成熟。
第三步：将黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋分别切成长条，如图。
第四步：往米饭中放1勺寿司醋，然后搅拌匀均。（没有寿司醋，可以用1勺白醋加半勺白糖来代替。）
第五步：将紫菜放到竹帘上。（中间铺一层保鲜膜可以防漏，防粘。）
第六步：把米饭匀均的铺在紫菜上，大概厚度在0.5厘米左右。（这一步可以戴上一次手套来做，会更方便一些。）
第七步：将胡萝卜、黄瓜、香肠、鸡蛋、酸萝卜分别摆在米饭上，如图。
第八步：由一头将竹帘卷起来，如图。一边卷一边将米饭捏紧一些。（注意，不要将竹帘和保鲜膜卷进去。另外，这个会越卷越好看，多试几次就知道了。）
第九步：卷好后用刀将包饭切开就可以了，如图。（如果比较粘，可以往刀上摆一点点油，或者蘸一点水。）
做最适合家庭烹饪的美味食谱
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