赠友人何先生联句

己亥孟冬上浣吉日，题联赠友人何先生：

上联中：峨眉，指峨眉山。旧志云：此山“云鬘凝翠，鬒黛遥妆，真如螓首蛾眉，细而长，美而艳也，故名峨眉山。”秀美绝伦，名重四海，峨眉山古来享尽赞美之词。例如，蜀国多仙山，峨眉邈难匹——唐·李白；西川风景世间少，令人长忆峨眉山——明·谢缙；天下峨眉秀，乘云结胜游——清·刘儒，等等。峨眉山，又称“三峨”，即大峨、中峨和小峨，古人云：“三峨高出五岳，秀甲九州”。清人周洪谟有诗句：“三峨秀色甲天下，何须涉海寻蓬莱。”

下联中：石鼎，古代茶具，唐代诗人皮日休在其《茶中杂咏·茶鼎》一诗中，对石鼎有这样的描述：“龙舒有良匠，铸此佳样成。立作菌蠢势，煎为潺湲声。”古诗中多有提及，例如，宋·苏轼《宿资福院》中有：“衣染炉烟金漏迥，茶烹石鼎玉蟾留。”宋·王之道《和邹进士》中有：“坐逢石鼎应联句，箧有龙潭敢斗茶。”宋·陆游《初春杂兴》中有“煎茶小石鼎，酌酒古铜卮。”元·刘詵《和友人游永古堂》中有：“胜日偶寻山寺幽，老僧石鼎沸茶沤。”元·叶颙作诗《石鼎茶声》：“青山茅屋白云中，汲水煎茶火正红。十载不闻尘世事，饱听石鼎煮松风 。”

紫笋，茶名。唐代时，紫笋茶就因其汤色清亮、香高持久、紫叶如笋，而被列为茶中佳品。唐·陆羽《诗经》有这样的描述：紫笋茶“野者上，园者次；阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。”峨眉之山地中，土壤厚实且疏松肥沃，植被丰富且物种多样，充沛的阳光和湿润的空气兼而有之，土壤中有机质含量高，这一带造就了紫笋茶生长之得天独厚的环境条件。

茶业世家，薪火相传，何先生精于茶树种植和茶叶制作，经验丰富，在业界名望很高。其创设的企业——“榜上有名茶业”，以峨眉山为茶叶生产基地，各类茶品四销各地。近年来新开发的紫笋茶，更是独领风骚，给川茶锦上添花。笔者曾作诗一首赠何先生：坐客闲聊顾渚春，山泉槐火泛花芬。一瓯香露峨嵋紫，三饮茅庐半醉人。