历史视频库
历史好故事
视频看历史
冬至天气寒，喝汤是最保暖滋补的，但是在煲汤的时候，食材一定要选对，有些食材适合男人吃，但不一定适合女人吃。 一般女人讲究的是滋阴，男人主要是补阳。
下面为您推荐冬至男女适合喝的 6大滋补靓汤。
在冬至养生汤饮——女人喝
天 麻 炖 乌 鸡
原料：
做法：乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。
功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对 老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓 对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。
当 归 首 乌 鸡 汤
原料：
做法：将鸡肉切成小块,与首乌、当归、枸杞、生姜加水同煮,先用大火,煮开后,改文火慢煮l一2小时左右,加入调味品。
功效：当归甘温 补血通经。辛散温通而 活血止痛,质润可 润肠通便。
莲 藕 猪 脊 髓 汤
原料：
做法：将莲藕洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅,加适量清水,放入葱段、姜片和料酒,用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟,捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。
功效：滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。
在冬至养生汤饮——男人喝
十 全 大 补 汤
材料：
做法：羊脊骨清洗干净。锅中清水烧开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。砂锅注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
功效：壮阳补肾。
牛 大 力 鸡 汤
材料：
做法：鸡肉切小块，焯水。将牛大力、鸡肉和猪瘦肉放入锅中，用水烧开，转用文火炖1.5小时，放枸杞子，再煮20分钟，下盐调味即成。
功效：强筋骨、滋补肾脏、提高免疫力（适合全家男女老少食用）。
萝 卜 炖 牛 肉
材料：
做法：牛肉、白萝卜均清洗干净切成块状。葱、姜洗净切片备用。热油锅爆香葱、姜后，放入桂皮、大料、牛肉进行煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐进行调味，再加适量的水烧开，最后改用小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
功效：滋补脾胃，养肾脏。
（版权归原创者所有，如有侵权请联系删除。）
↓↓↓
中外历史网
ID：zhongwailishiwang
每日分享中国历史、近代历史、古代历史、抗战历史、世界历史、历史秘闻等视频
↑↑↑长按二维码一键收藏
联系客服
