01
塑料、纸质碗筷
健康指数:★
少用或不用塑料、纸质碗筷;打包回家的食物没吃完,可倒进瓷质或玻璃碗中,再放冰箱保存。
02
仿瓷材质
健康指数:★★
选购仿瓷碗时,要看看碗上有没有QS的标志(企业食品生产许可),警惕价格特别便宜、颜色鲜艳的仿瓷餐具。
03
竹木材质
健康指数:★★★
最好不要购买表面涂有油漆的竹木碗筷,安全性堪忧,不小心吃进掉漆的物质,伤害健康。
04
不锈钢材质
健康指数:★★★★
发现不锈钢碗筷表面有破损、划痕、变形,建议更换;该材质的碗筷导热性较好,小孩与老人在使用时,小心被烫伤;
05
陶瓷材质
健康指数:★★★★★
一旦发现陶瓷碗筷出现变形、裂痕、脱瓷等现象,说明已经到了更换期,及时更换才能避免细菌在缝隙中滋生;
06
玻璃材质
健康指数:★★★★★
玻璃材质易碎,要谨慎保管,使用不当有爆裂的风险。
如果长时间没有清洗玻璃餐具,它也会发霉,并与空气发生化学反应,产生有害健康的碳酸结晶。
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