本文节选自
北美人怎么喝普洱
作者丨白大熊[Dan Bolton]
托尼吉卜力
詹妮思哈希
原文刊载《普洱》杂志
普洱茶漂洋过海,从一种文化走向另一种文化,带着东方的气息落在了加州的阳光里。完全可以不讲一句茶的故事,只是品,苦、香、甘、润……总是人类相通的感觉。
此文成于数年前,不知“隐峰”现在的状况如何?那个“无电子产品”的约定还在继续执行吗?读到这里,也忍不住将其视为远隔山海的知音了。
作者介绍:
白大熊,又名丹博尔顿,任双月刊《STiR茶和咖啡》杂志(泰国)执行主编,周报《世界茶新闻》网(纽约)主编,季刊《茶之旅》杂志(加拿大)主编三职。报道国际各大茶博会和研讨会并给出行业趋势分析,为茶品牌高管、个体零售商及美国格理集团(Gerson Lehrman Group)金融机构提供咨询服务。
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