从十二岁开始，血管开始产生垃圾，每增长一岁，垃圾就会堆积一分，主要的垃圾来源是我们身体代谢的废物，以及食物中的脂质胆固醇等，尤其是后者，如果长期堆积在血管壁上，极易出现血管斑块，导致血管慢慢堵塞硬化，且斑块一旦破裂，就是血栓形成，引发脑梗死、心肌梗死、冠心病等血管病。
这个时候，当务之急就是调整饮食习惯，要保持低脂，低盐，低糖饮食，盐最好单日摄入不超过6g，平时像是肥猪肉，肥牛，黄油，猪油，糖水，蛋糕等不要吃。在调整饮食习惯之余，能清理血管垃圾，通血管的食物也需多吃，比如：
一、葛根
葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以有效的分解酒当中的很多成分，长期服用可以排出肝脏当中的残留毒素，特别是经常喝酒的人士。
二、荞麦
荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
三、黑蒜
黑蒜有“血管清道夫”的美称，长期吃黑蒜的人血管内壁里的沉积比较少，可以防治动脉粥样硬化等心血管疾病！
怎么会有这么多金属呢？原来，他患有抑郁症，所以吞食金属自虐，没有想到后果这么严重。
四、桑叶
药效物质是桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等。桑叶很少当食物吃，但是桑叶可以用来泡水喝，也是属于药食两用的食物，对调节心率失常、降低血粘度非常好，利于血管堵塞的改善。
五、燕麦
药效物质是β葡聚糖、膳食纤维。这两种物质能抑制身体对胆固醇的吸收，也就能减少血管血液中胆固醇，对降血脂很好。
其他一些食物：
猕猴桃
猕猴桃里含有丰富的维生素C，维生素C可以提高人体免疫力，抗氧化。并且，它也是合成骨胶原必不可少的原料之一。骨骼和血液关系紧密，只有骨骼强健，才能帮助我们打造更有弹性的血管，血管具有弹性，才能更好地调节血压，血液循环才不是问题。
洋葱
含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
玉米
脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60％以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
含鱼油多的食物。
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改进血管弹性、顺应性及促进钠盐分泌的效果，富含ω-3多不饱满脂肪酸的鱼油还有维护血管内皮细胞、削减脂质堆积及改进纤溶的功用。
富含精氨酸的食物。
可补肾填精，有助调理血管张力、按捺血小板集合，削减血管损害，例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等;多吃富含叶酸的食物，膳食中缺少叶酸及维生
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