它是小孩的“钙库”，比排骨便宜，孩子常吃长高高！

大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了。现在已经立春了，又是一年的开始，其实小孩并不是说吃肉就能够长高的，很多家长为了给孩子补钙，都会给孩子买一些钙片之类的，或者是高乐高之类的东西给孩子补身体，但是这些东西，有时候是有副作用的，效果其实并没有和它的价格对等，这些补钙的补品，有的价格是非常高的。今天小胖要给大家分享一种食物，立春，它是小孩的“钙库”，比排骨便宜，孩子常吃长高高！

其实现在很多的家长都是一味的重视药品来补充营养，其实忽略了很多人的菜，这个菜的含钙量是非常高的，春季孩子就要多吃这个菜，长身体，毕竟一年之计在于春嘛，春天是一年的开始，也是孩子长身体的黄金的时间，因为这时候吃一些补钙的食物，可能比平时吃要快几倍吧，现在孩子们也快开学了，在督促孩子学习的同时，还要注意给孩子补充钙质，均衡营养，把握春天这个补钙的好季节，就会时事半功倍了。

准备食材：

鸡蛋，虾皮，小葱，油，盐，生抽，香油，橄榄油，花椒面。

做法：

第一步，首先准备好一个碗，把鸡蛋给打散，接着往碗里倒一些凉开水，水最好是要适量，鸡蛋的水的比例最好是1比2，因为水放的多一些的话，其实是会让它蒸出来更加的嫩，水如果放的少的话，就会更加的粘稠。

第二步，接着，就是放入生抽了，现在放生抽是可以调味的，然后把橄榄油，香油，花椒面都通通的放进去，然后给搅拌均匀了，把小葱切成碎，准备好的虾皮清洗干净，就也可以放进碗里了。

第三步，用保鲜膜把碗给包好，在上面扎一些小眼，可以让蒸出来的蛋更加的鲜嫩，或者你也可以直接给碗盖上一个盖子，先用大火把锅烧开，然后放在蒸屉上蒸10分钟的时间，就可以出锅了

这个方法大家学会了吗？，不妨在家里试一试哦，今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。

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