【图文】酱爆小龙虾的做法

食材明细

• 小龙虾适量
• 油适量
• 蒜适量
• 姜适量
• 豆瓣酱适量
• 料酒适量
• 清水适量

• 微辣口味
• 烧工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

酱爆小龙虾的做法步骤

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  1

  小龙虾用牙刷刷洗干净；
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  2

  姜切片，蒜压泥；
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  3

  锅中放入少许油，爆香姜蒜；
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  4

  倒入小龙虾翻炒；
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  5

  加入豆瓣酱；
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  6

  加入料酒；
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  7

  加入清水，盖上锅盖焖煮片刻；
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  8

  完成。

使用的厨具：炒锅