黄精又名:鸡头黄精、鸡头参、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。
黄精喜欢阴湿气候条件，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地区生长不良，在湿润荫蔽的环境下植株生长良好。在土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土中生长良好。
味甘，性平。能滋肾润肺，补脾益气。
黄精中含有的有效成分对高血压，高血糖有很好的治疗效果。
黄精能明显降低心肌脂褐素的含量和提高肝脏中超氧化物歧化酶活性．对增强机体健康水平和延缓衰老有一定作用。
黄精发挥作用的过程是比较缓慢的，可以作为一个长期服用的滋补品。
不过需要注意的是，黄精的性质是比较滋补还有油腻的，所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用，避免加重病情。
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