我国是茶的故乡，已经有数千年的饮茶历史。经过一代代人的探索，已产生了多种不同的茶叶，可分为“红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶”六大类。
许多老百姓都有饮茶的习惯，除了不同口味的偏好，不同的茶叶功效也有差异。
追溯历史长河，唐代《新修本草》第一次记录了茶的功效。由此可见，从中医角度，茶叶也可区分性味。
那什么样的人适合什么茶叶呢？
不同茶叶的养生功效有什么不同？
本文带你一探究竟！
1、绿茶
利尿提神清内火
绿茶是一种未经发酵处理的、清新自然的茶叶，性寒味甘，适合体质偏热、精力充沛、胃火旺等人群。
另外，茶中含有的茶色素可促进胆固醇分解，缩减机体胆固醇堆积，有效预防高血压等病。
肝脏患者不宜喝绿茶，因为绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过量会影响人体肝功能，胃寒、孕妇、手术患者也不宜喝绿茶。
2、红茶
消肿暖胃助消化
红茶是一种经发酵工序制成的茶叶，茶多酚含量偏少，但含有大量的茶黄素、维生素、氨基酸等，经常饮用红茶对人体健康大有裨益。因经过发酵，红茶性温，适合大多数体质的人群。
多喝加糖、加牛奶的红茶，也就是中医所说的“甘温补脾”，可实现保护胃黏膜的功效；红茶中的多酶类化合物可实现杀菌消炎功效，比如民间素来有用浓红茶水涂抹伤口的用法。
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3、白茶
抗癌消炎护肝脏
白茶是一种微发酵茶，是采摘后只经过晒或者小火直接干燥后加工制成的，性偏凉，适合口渴口干，长期用眼所引发的眼睛干涩瘙痒、皮肤油腻等人群。
相关研究得出，高浓度白茶中的儿茶素、咖啡碱有助于松弛血管壁，使血管直径变宽，进一步发挥降血压、舒张血管的作用。还有研究表明，白茶提取物可制约致癌物代谢酶的表达，从而抑制肿瘤细胞、癌细胞的形成及增殖。
白茶的其他功效与绿茶类似，不过“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶效果更佳哦！
4、黑茶
降脂排毒解油腻
黑茶是一种后发酵茶，性温和。不仅可降血压、防治心血管疾病，黑茶中的咖啡碱、维生素还可顺肠胃、助消化等；
从中医角度看，黑色入肾，黑茶也有着入肾排毒的功效：黑茶的茶多酚可促使烟草中的尼古丁快速沉淀，并伴随小便排出体外，以及还可作用于消除烟气中的自由基，减轻烟气对人体的毒害影响。
5、黄茶
解毒消食益脾胃
黄茶就是轻发酵茶。性偏凉，功效跟绿茶大致相同，不同的只是黄茶口感比较醇厚，绿茶喝起来比较清爽，有一定的解毒作用。
黄茶益脾胃、助消化，而且还有助于脂肪代谢，普通人几乎都适合。
6、乌龙茶
抗衰抗敏减肥强
乌龙茶又称“青茶”，也是半发酵茶，性平。某些乌龙茶富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗炎、抗过敏等作用。青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗衰老、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。
参考文献
[1] 何崚,陈良欣,王宁等.中医文献视角下的茶叶性味、功效和药方[J].中华中医药杂志,2021,36(09):5630-5634.
[2] 汪伟.中医视角下的茶叶与养生[J].现代园艺,2020,43(13):219-220.DOI:10.14051
文案：崔慕瑶 编辑：崔慕瑶 校对：李司琪
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